業務用の生ラーメン（生中華麺）・生そば、生麺の製麺会社、丸正出口製麺。オリジナル麺やサンプル麺はお気軽にご相談ください。

製造工程

弊社は製麺製造専門職のため生麺の製造に特化した設備が特徴です。 ミキサー、圧延ロール機、切歯等、１つ１つに特徴を持った機械を取り揃えております。 麺には、小加水麺から多加水麺まで、また極太麺から極細麺まで生産が可能で、ラーメンの麺を決めるうえで重要なポイントの一つになってきます。